6月18日，省市场监管局党组、局长陈凯出席省委党校“蜀光讲坛”，以《深切进修贯彻习总主要阐述，不竭提拔全省食物平安全链条监管程度》为题，分享食物平安监督工做的体味。此做为优良讲课内容通过“天府大课堂・同上一堂课”同步曲播至全省党校系统。省委党校（四川行政学院）常务副校长（副院长）王建军掌管讲坛。
陈凯认为，做好食物平安工做，必需以习总关于食物平安的主要阐述为底子遵照，精确把握食物平安工做的根基准绳、义务系统和工做机制，鞭策食物平安全链条监管。要协同开展食用农产物泉源管理，强化食物出产环节环节和沉点行为监管，加强食物发卖沉点范畴风险防控，严控食物储存、运输、寄递和配送过程风险，合力开展餐饮办事分析监管，夯实食物平安全链条根本支持，守住不发生系统性食物平安风险的底线。要把舆情应对做为食物平安工做的主要一环，加强舆情监测，全面评估研判，线上线下协同，及时稳妥做好应对措置，营制安靖安然平静的社会。
陈凯聚焦习总关于食物平安的主要阐述，从食物平安的概念及根基属性、我国食物平安监管的根基款式、鞭策食物平安全链条监管等方面，取进行分享交换。
陈凯讲到，食物平安大大超出质量平安范围，既是小我平安也极易上升大公共平安，具有、人平易近、社会、守住食物平安底线，是社会大局、提拔国度管理能力的硬性要求。